Mùa Vu Lan, tịnh tâm tại những quán trà độc đáo ở Sài Gòn
Thư Trà Quán – Sức mạnh của sự tĩnh lặng
Nằm trong một con hẻm nhỏ giữa Sài Gòn, khi đặt chân vào Thư Trà Quán, bạn sẽ cảm nhận được một không khí thanh nhã, khác biệt so với những ồn ào, náo nhiệt bên ngoài. Mùi trà thơm dìu dịu đượm vào trong không gian khoáng đãng, lan toả khắp cả gian phòng càng tạo cảm giác nhẹ nhàng, thư thái.
Anh Đỗ Thành Công, người sáng lập Thư Trà Quán cho biết: "Tiêu chí của quán là muốn xây dựng một không gian thực hành chánh niệm với điểm nhấn là trà đạo và thư pháp; cùng với tầm nhìn trở thành doanh nghiệp cộng đồng, nơi tiên phong trong việc đưa giá trị chơi mà học vào cuộc sống, khẳng định giá trị của sự tĩnh lặng, bình an trong đời sống".
Ngoài ra Thư Trà Quán còn thường xuyên tổ chức các lớp học bồi dưỡng kiến thức, kĩ năng xoay quanh trục thực hành chánh niệm như thư pháp, thiền trà, tiếng Anh, yoga...
Địa chỉ: Thư Trà Quán, 12/5, Trương Định, phường 6, quận 3, TP HCM.
Giá từ 39.000 đồng đến 149.000 đồng mỗi bình trà.
TWG Tea - yên ả giữa dòng đời vội vã
TWG Tea Salon & Boutique nằm trong một trung tâm thương mại sầm uất hàng đầu Sài Gòn. Danh trà TWG tea từ lâu đã nổi tiếng khắp thế giới về sự sang trọng và đẳng cấp cũng như việc đi đầu xu hướng ẩm thực cho dòng trà nho nhã.
Tại đây có hơn 800 loại trà hảo hạng và những loại trà chế biến độc quyền, được thu hoạch từ hơn 200 nông trường trà ở 46 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới mỗi năm.
Hiện nay, TWG Tea đã có 55 cửa hàng trên 16 quốc gia bao gồm Singapore, Anh, Nhật và UAE. Tất cả những loại trà được phục vụ tại TWG Tea Salon cũng có thể mua với số lượng tối thiểu 50 kg trong túi trà hoặc đựng trong những chiếc lọ thiếc có một không hai.
TWG Tea có không gian ấm cúng được điểm xuyến bởi những chiếc ghế phủ nhung đen mịn, lưng ghế bằng mây tre đan, đi cùng với phủ bàn trắng vải linen.
Nét đặc biệt của thực đơn là sự đa dạng của các loại bánh ngọt phủ trà, nghệ thuật ẩm thực được thăng hoa bởi những dòng trà được tuyển chọn riêng cho bữa sáng, bữa trưa, trà chiều và bữa tối, cũng như các thức uống thời thượng và cocktail.
Địa chỉ: TWG Tea Salon & Boutique, Trung Tâm Thương Mại Takashimaya, 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM.
Giá mỗi bình trà ở đây từ 150.000 đồng đến 4.000.000 đồng.
Zen Tea – Thiền Trà Quán Mãn Tự
Tuy nằm trong một chung cư khá cũ nhưng Thiền Trà Quán Mãn Tự vẫn có một không gian xanh, tĩnh lặng để mọi người có thể thiền, đọc sách và hàn huyên chuyện trò.
Thực khách tới đây không chỉ để uống trà, mà còn được thưởng thức một phong cách uống trà xưa cũ, tinh tế và mang đậm hồn Việt.
Anh Phạm Hoàng Sơn, chủ quán trà, là một con trong gia đình có truyền thống 19 đời làm Đông y. Anh mong muốn xây dựng một không gian tạo cảm giác thân thuộc, gần gũi với trà.
Từ đó phát triển một văn hoá trà đậm đà bản sắc dân tộc. Bên cạnh đó, quán trà cũng có những lớp học về thiền và tạo điều kiện cho các học viên có nơi ăn ngủ lại; giúp các bạn không phải lo chuyện cơm áo để có thể toàn tâm phát triển bản thân.
Địa chỉ: Zen Tea – Thiền Trà Quán Mãn Tự, lầu 2, chung cư 14 Tôn Thất Đạm, quận 1, TP HCM.
Giá: tùy tâm
Partea - quán trà nhỏ mang phong cách châu Âu hoa lệ
Chung cư số 42 tại phố đi bộ Nguyễn Huệ có lẽ đã quá nổi tiếng với những tín đồ sành ăn ở Sài Gòn. Quán trà chiều Partea thì càng nổi bật hơn với không gian vô cùng dễ thương dành cho giới trẻ.
Sử dụng sắc trắng làm chủ đạo kết hợp với các gam màu pastel điểm xuyến, Partea mang đến cảm giác được hoá thân thành nàng Alice lạc vào xử sở thần tiên cho các cô gái yêu thích phong cách nhẹ nhàng, trong sáng.
Partea có không gian khá nhỏ nhưng được sắp xếp thông minh, các món đồ trang trí mang vẻ hoài cổ, gợi đến những buổi tiệc trà Anh ngày xưa. Những bộ trà cụ ở Partea rất đẹp và chất lượng, màu sắc phong phú đa dạng.
Nằm ở vị trí đắc địa, quán thu hút rất nhiều bạn trẻ đến thưởng thức trà và tận hưởng không gian sang chảnh, mang phong cách quý tộc châu Âu. Tuy nhiên, quán có tính phụ phí 500.000 đồng nếu khách hàng chụp ảnh bằng máy cơ, điện thoại không tính phí.
Địa chỉ: Partea, tầng 4, chung cư 42, Nguyễn Huệ, quận 1, TP HCM.
Giá từ 130.000 đồng đến 180.000 đồng mỗi bình trà.
Orientea - góc nhỏ phương Đông
Cũng nằm trong chung cư 42 Nguyễn Huệ, nhưng ở tầng 7 là quán trà phương Đông Orientea. Quán kinh doanh những món trà quen thuộc của các quốc gia Á Đông, và phong cách cũng mang đậm bản sắc truyền thống phương Đông.
Anh Hoàng Tuấn, một khách quen ở đây, đánh giá: "Bước vô quán cứ ngỡ tôi đang lạc ở tiệm trà nào trong phim cổ trang vậy, các vị trà được bỏ trong hộp gỗ rất xinh, mà có đến chắc mấy trăm loại.
Tôi chọn trà lạnh, uống rất ngon, các vị trà trở đây rất thơm".
Phong cách sắp đặt khéo léo cùng cách bày trí hợp lí tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.
Nằm trên lầu 7, nên quán có ban công thoáng đãng nhìn ra khu trung tâm phố đi bộ, rất phù hợp để ngắm cảnh và tận hưởng sự yên tĩnh giữa Sài Gòn náo nhiệt. Nếu bạn là người yêu thích sự hoài cổ, cổ điển hay chỉ đơn giản là yêu thích sự tĩnh lặng thì không gian ở đây là một sự lựa chọn tuyệt vời.
